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豐富校園文化生活
11月27日
意昂体育食品工程意昂舉辦
首屆“烘暖時光🕺，快樂加焙”
創意烘焙大賽決賽
參賽選手各顯奇招
比賽現場精彩紛呈 一起來看
比賽分為個人賽和團隊賽。由於團隊賽報名人數較多，食品工程意昂於11月18-21日進行了團隊賽初賽😨。初賽階段🧓🏽🪔，參賽者需要提交自己的烘焙產品和進行創意介紹，由評委們對產品的創意與口感進行初步刪選🫲🏼，經過激烈的角逐🈴，共有11隊選手成功晉級決賽。
個人賽決賽階段，參賽者需要在規定的時間內製作自己的創意烘焙造型，評委們根據外觀與創意、創意理念講解、成品展示效果三個方面進行綜合評分。
個人賽決賽作品
團隊賽決賽階段，參賽選手需要根據自己提交的營養健康面包實驗方案進行產品製作，他們充分發揮自己的創意和想象力🤜🏻🫲🏻，將各種食材巧妙的融合在一起，製作出了外形獨特、口味豐富🧎♀️➡️🤟🏼、營養健康的烘焙作品⤵️。評委們根據創意理念講解🧑🏼🤝🧑🏼、外觀造型、感官評價、健康理念四個方面進行綜合評分。
食品工程系⛹🏻、經貿管理系系主任趙金海對參賽選手的表現進行點評👐🏼。他對參賽選手們的表現表示了極高的肯定。他指出，選手們帶來了許多富有創意的作品🛅，這次活動不僅讓同學們在比賽中感受烘焙的樂趣，也檢驗了學生的學習成果和實踐能力🧑🏿，希望選手們再接再厲，設計出營養與美味結合的烘焙產品。
食品工程系、經貿管理系主任趙金海總結發言
最終，來自24級食品營養與健康專業的賈嫚獲得個人賽冠軍，來自23級食品營養與健康專業的馬俊燦、朱德光、蘇勇芮團隊獲得團隊賽一等獎。此外💁🏽，大賽還評選出個人賽亞軍1名、季軍1名，團隊賽二等獎2隊、三等獎3隊🙎♀️、優秀獎5隊🧑🏻🎄🪄。
隨著創意烘焙大賽的結束🚣🏻♀️，我們不僅見證了學生們的熱情與才華，也深刻體會到了烘焙藝術帶來的無限可能與魅力🦂。大賽的結束並不意味著我們的旅程就此止步，我們將繼續秉承大賽的宗旨✋🏻，致力於激發更多學生對烘焙的興趣和熱愛🧑🏽🦰，培養優秀的烘焙專業技能人才🤸🏼♀️。
